Craft Bier, die neue Braukultur ist in aller Munde …
ähhh Kehlen!

Franken und Bier - Das geht Hand in Hand

Regionale Bierspezialitäten und Biere aus aller Welt

So wie der Frankenwein zu Unterfranken gehört, gehört auch das fränkische Bier zur Kultur in unserer Region.

Daher pflegen wir genauso wie mit den Winzern der Region auch mit unseren Brauern und Brauereien seit Jahren ein partnerschaftliches Verhältnis.

So finden Sie in unseren Märkten nahezu alle Regionalen Brauereien und deren Brauspezialitäten. Wir legen auch hier Wert darauf die Region zu stärken und die lokalen Brauereien unseren Kunden näher zu bringen.

Selbstverständlich finden Sie bei uns auch Biere aus aller Welt und die großen bekannten Marken aus dem Fernsehen.

Bierliebhaber finden neben Pils, Hellem oder Weizen auch viele Craftbiersorten in unseren Regalen. Wie wäre es mit einem herben IPA oder einem malzige, Porter? 

Was bedeutet eigentlich Craft Bier? Diese Wortwahl geht auf Englisch craft, deutsch ‚Handwerk, handwerklich arbeiten‘ zurück.

Es handelt sich um Brauereien, die von großen Brauereigruppierungen unabhängig sind. Ihre Produkte bewerben sie in Konkurrenz zu den konventionellen Brauereien als besonders hochwertig und die Herstellung als sorgsam und traditionell. In den USA, woher der Trend ursprünglich stammt, haben diese Biere mittlerweile einen Marktanteil von rund 12 %. Es ist zudem seit Jahren eine stark ansteigende Zahl an Brauereien und Biermarken zu verzeichnen. Der US-Brauerverband unterscheidet dabei zwischen Brewpubs, Microbreweries und Regional Craft Breweries.

Doch auch hier in der Region finden sich viele Mikrobrauereien die hervorragendes fränkisches Craftbier herstellen. Manche davon finden Sie auch bei uns. Kommen Sie also vorbei und probieren Sie sich durch diese grandiose Vielfalt!

 

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